Assalamualaikum Wr.Wb....Haii Selamat Datang. Terima Kasih Sudah Mampir Kesini............. "Silakan dilihat-lihat semoga berkenan"........... Untuk Pemesanan Hub : Lely - Telp/WA 085280549937, Pin bb 56A7E3E0 Email : lely.febrianti@gmail.com Website : Http://dnauracooking.blogspot.com

Minggu, 01 Maret 2015

ROTI SOBEK KUKUS ISI MISES...





Bismillah..
Bikin cemilan buat anak2ku sekalian buat bekal sekolah kemaren. Salah satu alternatif jatuh pada kudapan yang serba lembut, lebih sehat karna tanpa pengawet plus mengenyangkan yakni  Roti Sobek Kukus Isi Mises. Sebenarnya Roti Sobek ini resepnya aku adaptasi dari resep bakpao yang pernah aku buat disini
Perbedaan roti kukus dengan roti yang dioven terletak pada warna dari roti itu sendiri. Kalau dioven berwarna cokelat, sementara yang dikukus berwarna putih. Ini dikarnakan kedalam adonan roti kukus ditambahkan mentega putih dan begitu juga penggunaan telur cuma putihnya saja.
Selain itu yang harus diperhatikan, waktu fermentasi jangan melebihi batas waktu supaya setelah matang roti tidak berkerut. Dan pengukusannya juga jangan terlalu lama agar roti tidak keriput.
Untuk resep silahkan liat dilink tersebut diatas yaa...)