Assalamualaikum Wr.Wb....Haii Selamat Datang. Terima Kasih Sudah Mampir Kesini............. "Silakan dilihat-lihat semoga berkenan"........... Untuk Pemesanan Hub : Lely - Telp/WA 085280549937, Pin bb 56A7E3E0 Email : lely.febrianti@gmail.com Website : Http://dnauracooking.blogspot.com

Jumat, 02 Desember 2011

Sayur Daun Nasi-Nasi/Daun Katuk


Daun Nasi-nasi begitu didaerahku menyebutnya, dikenal dengan sayuran pelancar ASI. Tanaman ini mudah diperbanyak dan sering dijadikan tanaman pagar dipekarangan rumah.

Sayur Nasi-nasi
Bahan:
  1. 2 ikat daun nasi/katuk, ambil daun yang muda saja
  2. 1 bh jagung manis
  3. 3 bh cabe merah, potong serong
  4. 6 bh bawang merah iris
  5. 3 bh bawang putih iris
  6. 1 cm lengkuas dikeprek
  7. 1 btg serei
  8. 500 ml air
  9. garam dan gula secukupnya
Caranya:
  1. Didihkan air bersama cabe, bawang merah, bawang putih dan lengkuas. Masukkan jagung manis masak hingga lunak
  2. Kemudian masukkan daun nasi-nasi/katuk aduk rata, lalu tambahkan garam dan gula masak hingga semua matang
  3. Angkat dan sajikan bersama lauk dan nasi putih hangat.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar