Assalamualaikum Wr.Wb....Haii Selamat Datang. Terima Kasih Sudah Mampir Kesini............. "Silakan dilihat-lihat semoga berkenan"........... Untuk Pemesanan Hub : Lely - Telp/WA 085280549937, Pin bb 56A7E3E0 Email : lely.febrianti@gmail.com Website : Http://dnauracooking.blogspot.com

Jumat, 02 September 2011

Cake Lebaran



Cake Lebaran
Bahan A:
  1. 10 butir kuning telur
  2. 5 butir putih telur
  3. 150 gr gula pasir halus
  4. 100 gr terigu
  5. 1 sdm maizena
  6. 1 sdm susu bubuk
  7. 1 sdt sp
Bahan B:
  1. 150 gr margarine ( lelehkan)
  2. 1 sdm susu kental manis
Caranya:
  1. Kocok telur, sp dan gula hingga mengembang
  2. Masukkan terigu, maizena dan susu bubuk aduk rata, campur semua bahan B lalu tuang kedalam campuran terigu aduk rata jangan sampai mentega mengendap dibawah adonan.
  3. Tuang keloyang 20 cm yang sudah diolesi margarine, panggang hingga matang lk.35 menit.
Bahan Filling dan cover:
  1. 750 gr Dark colata
  2. 300 gr Whipp cream
  3. 45 gr butter tawar
Caranya:
  1. Panaskan whipcream angkat, masukan dark colata yang sudah dipotong2 dan butter aduk hingga leleh. Taruh dalam wadah tutup dengan plastik crap.
  2. Simpan dalam frezer selama 24 jam. Keesokkan hari keluarkan dari kulkas diamkan hingga suhu ruang kemudian kocok adonan hingga kaku dan siap digunakan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar