Assalamualaikum Wr.Wb....Haii Selamat Datang. Terima Kasih Sudah Mampir Kesini............. "Silakan dilihat-lihat semoga berkenan"........... Untuk Pemesanan Hub : Lely - Telp/WA 085280549937, Pin bb 56A7E3E0 Email : lely.febrianti@gmail.com Website : Http://dnauracooking.blogspot.com

Sabtu, 29 Agustus 2015

BROWSING CUP, MINI BANANA COTTON, PIE BAYAM, RISOLES AMRIS DAN PUDING TELOR CEPLOK...





Bismillah...
Alhamdulillah... Orderan jumat sabtu 28,29 Agust.).
BrowSing Cup, Banana Cotton, Pie Bayam, Risoles Amris dan Puding Telur Ceplok tlah meluncur. Salah satunya orderan perdana dari Bu Hellen yang pesan BrowSing Cup, Banana Cotton dan Pie Bayam buat bekal untuk picnik ke Lampung dari Kantornya.
Terima Kasih juga buat customers setia dapur D'NAURAcooking tuk orderan dan kepercayaannya pada kami, semoga suka dengan kuenya, ditunggu orderan berikut. ^__^

QUICHE LORRAINE (PIE BAYAM) AGAIN.....





Bismillah...
Quiche Lorraine (Pie Bayam) ...tuk orderan jumat kemaren.
Pie Bayam ini rasanya gurih karna ada keju dan susu cair serta kaya serat. Penasaran...??? yuk, mari diorder didapur kami. Please contact me yaa...)

Minggu, 23 Agustus 2015

BOLLEN PISANG KEJU.





Bismillah..
Akhirnya kesampaian untuk kesekian kali bikin bollen pisang lagi. Kebetulan aku punya beberapa buah pisang uli yang kemaren aku beli diwarung dekat rumah. Niatnya pengen bikin pisang goreng buat sarapan karna bikinnya mudah dan praktis. Tapi berubah haluan pengen bikin bollen pisang aja kali yaaa....hee..hee
Bollen Pisang Keju 
By : Lely
Bahan A:
  1. 100 gr terigu
  2. 80 gr margarine
  3. 1 sdm minyak sayur
Bahan B:
  1. 300 gr terigu
  2. 50 gr gula halus
  3. 100 gr margarine
  4. 100 ml air es
  5. 1/4 sdt garam
  6. Bahan Isian:
  7. 10 bh pisang uli, potong dua bagian lalu belah dua.
  8. 100 gr keju chadder, potong memanjang seukuran pisang
  9. 100 gr cokelat mises
Bahan Olesan
  1. 1 btr kuning telur
  2. 1 sdm mentega cair
Caranya:
Cara Membuat: 1. Adonan kulit A: Campur jadi satu bahan kulit A kedalam wadah, aduk dengan menggunakan sendok kayu atau spatula hingga rata. Kemudian bagi adonan menjadi 20 bagian, bentuk bulat 2. Adonan kulit B: Campur jadi satu semua bahan kulit B kedalam wadah, uleni adonan dengan tangan hingga kalis. Bagi adonan menjadi 20 bagian juga, lalu bentuk bulat. 3. Ambil 1 bagian adonan B dan pipihkan hingga agak tipi bentuk segiempat. Setelah itu..taruh 1 bagian adonan A diatasnya. Lipat seperti amplop adonan B hingga menutupi adonan A. 4. Kemudian ambil satu adonan bulat, gilas tipis hingga berbentuk persegi panjang, lakukan satu persatu hingga selesai. Gulung/lipat kedalam dari sisi yang pendek, lakukan satu persatu hingga selesai. Gilas lagi menjadi persegi panjang. Gulung/lipat lagi...dan gilas lagi seperti sebelumnya. Lakukan proses ini hingga 3 kali. Kerjakan hingga semua adonan selesai digilas dan digulung/lipat. Diamkan kurang lebih 30 menit. 5. Panaskan oven pada suhu 180'C, olesi loyang dengan margarin dan alasi dengan kertas roti...olesi lagi dengan margarin. 6. Ambil satu adonan, buka gulungannya/lipatannya, lalu gilas tipis hingga berbentuk persegi sama sisi...taruh sepotong pisang, messes ceres dan sepotong keju diatasnya, lalu tutup dengan 1 belahan pisang lagi. lipat adonan kulit hingga tertutup sisi bawahnya (boleh seperti lipatan amplop atau lipatan biasa seperti melipat martabak telur mini). Lakukan hal yang sama untuk sisa adonan. 7. Taruh adonan yang sudah diisi pisang kedalam loyang, atur dengan jarak kurang lebih 1 cm. Olesi permukaan pisang molen dengan kuning telur. Masukkan loyang kedalam oven, panggang selama kurang lebih 60 menit. Keluarkan dari oven, olesi permukaan pisang molen dengan mentega cair. Dinginkan lalu hidangkan. # Note: - Saya suka menikmati kue pisang molen ini jika sudah di inapkan, tekstur kulitnya semakin lembut dan empuk...aroma pisang kejunya sudah menyatu dengan kulit pastry-nya.

Copy the BEST Traders and Make Money (One Click) : http://ow.ly/KNICZ
  1. Adonan kulit A,campur jadi satu bahan A kedalam wadah. Aduk dengan menggunakan sendok kayu hingga rata Kemudian bagian menjadi 20 bagian.bentuk bulat.
  2. Adonan kulit B,campur semua bahan jadi satu, uleni dengan tangan hingga kalis. Bagi adonan menjadi 20 bagian bulatkan.
  3. Ambil 1 bagian bahan B, pipihkan bentuk segiempat. Setelah itu taruh 1 bagian bahan A diatasnya, lipat adonan B seperti amplop hingga menutupi adonan A. Kemudian gilas tipis hingga berbentuk persegi panjang.
  4. Gulung dan lipat kembali, lakukan hingga 3 x. Lakukan untuk semua adonan hingga selesai diamkan 30 menit.
  5. Panaskan oven, olesi loyang dan beri alas kertas roti.
  6. Ambil adonan , gilis tipis berbentuk persegi, taruh sepotong pisang, keju dan mises.lalu tutup dengan satu belahan pisang lagi. Lipat adonan kulit hingga berbentuk amplop.Lakukan hal yang sama untuk semua adonan.
  7. Taruh adonan berisi pisang dalam loyang, atur jarak lk. 1cm, Olesi dengan kuning telur. Masukkan dalam oven, panggang lk. 60 menit, angkat. Keluarkan dari oven beri olesan mentega cair. Dinginkan.
  8. Sajikan.

CHIFFON MARMER CAKE FOR BU' ADE DAN BU EUIS.



Bismillah...
Alhamdulillah orderan hari sabtu 22 Agust. kemaren dari Bu ' Adek untuk dibawa keacara Walimatussafar orang tua dari muridnya. Berikut orderan dari teman FB ku Bu' Euis yang sekalian ikutan order untuk sajian diakhir pekan bareng keluarga kecilnya.
Terima kasih yaa orderan dan kepercayaannya pada dapur D"NAURAcooking, semoga suka dengan kuenya dan ditunggu orderan berikutnya ^__^

MINI BANANA COTTON CAKE, PASTEL, NUGGET MAKARONI DAN PUDING TELOR CEPLOK FOR MBA TITIS.






Bismillah...
Alhamdulillah...Orderan dari mba Titis untuk ksekian kalinya hari kamis 20 Agust kemaren. Terdiri dari Mini Banana Cotton Cake, Pastel, Nugget Makaroni dan Puding telur ceplok. Kue2 ini diorder untuk menu sajian diacara pengajian dirumahnya.
Terima kasih yaa orderan dan kepercayaannya pada dapur D'NAURAcooking, semoga suka dengan kuenya, acaranya barokah dan ditunggu orderan berikutnya ^__^

ROLL CAKE SLICE DAN BROWNIES KEJU POTONG.




Bismillah...
Bicara tentang cake potong atau slice hampir selalu disajikan diacara 2 istimewa tidak terkecuali untuk isian snack box. Selain rasanya yang enak, bentuknya yang cantik serta praktis dalam penyajian.

ANEKA SNACK BOX....


Bismillah...
Aneka Snack Box dari dapur D'NAURACooking....
Yukk... Mari diorder. Pemesanan bisa dilakukan 1 minggu sebelumnya atau pabila mendesak minimal order 3 hari sebelum hari H. Untuk menghindari penumpukan order karna jadwal order berbarengan.
Untuk pemesanan : Telp/WA( 085280549937), PIN BB (56A7E3E0)
Ditunggu orderannya yaa... tks.

Jumat, 21 Agustus 2015

CUPCAKE MERAH PUTIH DAN LOMBA TUMPENG "TUJUHBELASAN" DI MTs ASY-SYUKRIYYAH.









Bismillah..
Lomba menghias Tumpeng edisi tujuhbelasan yang diadakan oleh sekolah bersama Komite hari selasa kemaren terbilang mendadak. Waktunya cuma 2 hari sebelum hari H, aku sebagai wakil ketua koordinator kelas menerima pemberitahuan bahwa setiap kelas harus bikin tumpeng yang nantinya tumpeng tersebut dimakan bersama dikelas masing2. Dan ini merupakan tahun pertama aku ikut berpartisipasi.

Karna acaranya dihari kerja, banyak teman2 yang tidak bisa ikut berpartisipasi termasuk ketua koordinator dari kelas 8 B sendiri. Yaa..akhirnya aku dan 2 temanku mama Raihan dan Mama Sabrina berbagi tugas. Dengan segala keterbatasan waktu dan sedikit pengalaman akhirnya jadi juga Tumpeng "tujuhbelasan" kelas 8 B.
Walaupun jauh dibilang dari kata"Rapi" tapi kita punya nilai plus, karna selain Tumpeng kita juga ada Cupcake Merah Putih, Puding dan Es Campur. Pokoknya kelompok kita beda dengan yang lain dan semoga bisa MENANG hee..hee:)D

Alhamdulillah setelah acara penilaian selesai tumpeng dibawa kekelas dan langsung diserbu oleh anak2. Hilang rasa capek pa bila liat mereka makan dengan lahapnya malah ada yang pake nambah hee.heee
Buat teman2 yang sudah berpartisipasi, aku ucapkan terima kasih semoga dievent2 berikutnya kerjasama kita tetap lanjut yaa...MERDEKA !!

@@@@@.......
Update terbaru....25 Okt 2015.
Setelah penantian yg panjang tentang kejelasan akan nasib si"Tumpeng Tujuh Belasan" akhirnya kemaren terjawab sudah heeehee....kelas "8 Be" pemenangnya. Alhamdulillah juara pertama )D
 


SNACK BOX FOR HALAL BIHALAL MTs ASY-SYUKRIYYAH TANGERANG.







Bismillah...
Alhamdulillah..., 150 snack box for MTs Asy.Syukriyah sabtu pagi kemaren tlah meluncur. Untuk isiannya BrowSing Cup, Sosis Solo, Lontong Isi dan Air Mineral.
Terima kasih orderan dan kepercayaanya pada dapur D'NAURAcooking, semoga berkenan dengan rasanya dan acaranya barokah dan ditunggu yaaa orderan berikutnya.^___^