Berry thumbprint cookies

Berry thumbprint cookies

Bahan:

1. 150 gr margarine
2. 140 gt gula tepung
3. 250 gr terigu
4. 1 btr kuning telur
5. 100 gr selai blueberry
6. 100 gr wijen.
7. 1 btr putih telur

Caranya:

1. Kocok margarine dan gula halus sampai lembut tambahkan kuning telur aduk rata
2. Masukkan terigu aduk rata, ambil 1 sdt adonan bentuk bulat lalu masukkan dalam putih telur dan gulingkan dalam wijen
3. Susun dalam loyang buat lubang ditengahnya, caranya: tekan dengan ujung jari lalu isi dengan selai blueberry
4. Panggang dalam oven selama lk.35 menit hingga matang.

Kue lopis

Kue lopis/lupis adalah makanan yang dibuat dari beras ketan, ditabur kelapa parut dan berkuah air gula merah/jawa. Nah beberapa minggu yang lalu aku diberi beras ketan oleh mertuaku. Kebetulan nih aku lagi pengen makan kue lopis.... )

Didaerahku lopis itu bentuknya segitiga sama sisi, tanpa basa basi langsung praktek!

Bahan:

• 500 gr beras ketan putih, rendam lk 2 jam, cuci dan tiriskan.
• 1/2 butir kelapa parut
• Daun pisang secukupnya

Syirup:

250 gr gula jawa, 2 gelas air, daun pandan dan masak hingga sedikit mengental.

Caranya:

1. Bungkus ketan dengan daun pisang bentuk segitiga lalu ikat dengan benang lakukan hingga selesai .
2. Taruh dalam panci lalu rebus hingga matang. setelah matang angkat dan tiriskan
3. Setelah dingin sajikan dengan kelapa parut dan kuah gula merah.

Parade kue kering lebaran 2011 (part 2)

Hallo.., Assalamualaikum................

Mumpung lagi mo lebaran nih, postingnya kue untuk hari raya trusss)

Sekali lagi parade kue kering lebarannya ada yang gurih juga lho......., jadi ada yang manis, asin... yuk dipilih buat melengkapi kue2 hari raya anda.) Ooh yaa... cemilan ini bisa diorder /kilo atau pertoples juga..

Mau tester? boleh...... ditunggu sms n telponnya yaa.....

Ekkado isi abon


Kue bawang (stick)