Chocolate Pie Cookies

Chocolate Pie Cookies

Bahan:

1. 150 gr margarine
2. 75 gr gula halus
3. 250 gr terigu
4. 1 btr kuning telur

Isian:

Dark cooking chocolate, lelehkan

Caranya:

1. Dalam wadah kocok margarine, gula halus hingga lembut. Lalu tambahkan kuning telur kocok rata lagi
2. Masukkan terigu sedikit-sedikit lalu aduk dengan spatula
3. Cetak adonan dengan menggunakan cetakan pie kecil
4. Oven lk.15 menit, angkat lalu dinginkan
5. Lepaskan dari cetakan lalu spuitkan dark cooking diatasnya hingga penuh
6. Setelah coklatnya kering lalu simpan dalam toples.

Sagu Ketan Item

Pertama-tama makan cookies ini, rasanya agak sedikit "berpasir" dilidah. Ini karna tekstur dari tepung ketan item emang begitu.... tapi pas makan yang kedua kali malah kagak bisa berhenti mau lagi dan lagi....hee..hee:)D

Sagu Ketan Item

Bahan:

1. 200 gr tepung ketan item
2. 150 gr tepung sagu tani
3. 150 gr margarine
4. 100 gr gula halus
5. 1 btr kuning telur
6. 1 bks santan (kupake kara)
7. 1/4 sdt garam

Caranya:

1. Dalam wadah kocok margarine, gula halus dan garam hingga lembut, lalu masukkan kuning telur kocok rata
2. Tambahkan tepung ketan item dan sagu tani sedikit-sedikit, aduk dengan spatula hingga rata
3. Kemudian tambahkan santan aduk hingga kalis
4. Masukkan adonan kedalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit besar, lalu semprotkan keatas loyang yang sudah diolesi margarine
5. Hias dengan choco chip bila suka lalu oven lk.25 menit, dinginkan
6. Setelah dingin lalu simpan dalam toples.