Bola tape isi coklat keju melt
Bahan:
- 350 gr tape singkong, haluskan
- 50 gr terigu
- minyak untuk menggoreng
Filling:
coklat butiran/mises
keju melt, potong dadu
Bahan pencelup:
- 75 gr terigu
- 15 gr maizena
- 1/2 sdt gula tepung
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt baking powder
- 125 ml air es
Caranya:
- Campur tape singkong dengan terigu, aduk rata dan kalis
- Ambil adonan lalu pipihkan isi dengan coklat mises dan keju melt bentuk bulat.
- Lakukan hingga selesai dan sisihkan.
- Pencelup, aduk rata terigu ,maizena, baking powder, gula tepung, garam dan air es
- Celup tape satu persatu hingga selesai
- goreng dalam minyak dengan panas api sedang sampai matang kekuningan.
