Pertama-tama makan cookies ini, rasanya agak sedikit "berpasir" dilidah. Ini karna tekstur dari tepung ketan item emang begitu.... tapi pas makan yang kedua kali malah kagak bisa berhenti mau lagi dan lagi....hee..hee:)D
Sagu Ketan Item
Bahan:
- 200 gr tepung ketan item
- 150 gr tepung sagu tani
- 150 gr margarine
- 100 gr gula halus
- 1 btr kuning telur
- 1 bks santan (kupake kara)
- 1/4 sdt garam
Caranya:
- Dalam wadah kocok margarine, gula halus dan garam hingga lembut, lalu masukkan kuning telur kocok rata
- Tambahkan tepung ketan item dan sagu tani sedikit-sedikit, aduk dengan spatula hingga rata
- Kemudian tambahkan santan aduk hingga kalis
- Masukkan adonan kedalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit besar, lalu semprotkan keatas loyang yang sudah diolesi margarine
- Hias dengan choco chip bila suka lalu oven lk.25 menit, dinginkan
- Setelah dingin lalu simpan dalam toples.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar