MINI BANANA COTTON CAKE FOR BU SUCI...

Bismillah...

Orderan dari teman kantor suami kamis kemaren tlah meluncur ke Denpasar Bali. Alhamdulillah sampai tujuan walaupun sempat diperiksa sama security Bandara karna takut ada "apa-apa")D.
Terima kasih yaa orderannya, komentar yang orderan kuenya enak, lembut dan niatnya pengen order lagi Alhamdulillah.
Oke bu.. ditunggu orderan berikutnya yaa hee..heee ^__^

Diinformasikan buat teman2 sekitar Tangerang khususnya Cipondoh dan Poris yang berminat dengan aneka kue dari dapur kami, Please contact me to order, tks. 

BELATED HAPPY BIRTHDAY FOR UWAIS..

Bismillah...
Alhamdulillah akhir April kemaren anakku yang bungsu genap berusia 5 tahun. Seperti biasa tradisi dirumahku apabila ada yang berultah aku akan bela2in untuk bikin cake ultah. Kebetulan ultah uwais kali ini "sengaja" dibikin pas suami lagi ada dirumah karna lagi cuti. Jadilah malam kemaren potong cake, foto bareng dan buka kado)D:
Untuk Base cakenya Triple Chocolate Cake diberi filling strowberry dan dicover dengan chocolate ganache serta diberi topper Kereta Thomas sesuai request Uwais sendiri.
Met Milad yaa anakku sayang semoga slalu sehat, jadi anak sholeh, murah rezki slalu menjadi penyejuk mata dan hati kedua orang tua dan bermanfaat bagi sesama, Aamiin. —
Diinformasikan kembali buat teman2 sekitar Tangerang khususnya Cipondoh dan Poris Yuukkk... dipilih dan diorder Birthday Cake buat keluarga anda "MADE BY ORDER" yaaa... tks.

SNACK BOX FOR BU IYUT...

Bismillah...

Snack Box For Bu Iyut orderan hari minggu kemaren terdiri dari Mini Banana Cotton, Pizza Sosis dan Pastel UFO untuk sajian arisan bulanan dirumahnya. Terima kasih orderan dan kepercayaannya pada dapur D'nauraCooking, semoga acaranya barokah, Aamiin. Ditunggu orderan berikutnya ^__^

NASI TUMPENG KUNING FOR MAMA DHEA AGAIN...

Bismillah...

Orderan Nasi Tumpeng Kuning untuk yang kesekian kalinya dari Mama Dhea sabtu malam kemaren. Alhamdulillah sajian menu tumpeng ini habis dan laris manizz kata yang order)D. Yang order senang pa lagi tukang kuenya, ikutan senang dooong  hee..heee.

Terima kasih orderan dan kepercayaannya pada dapur D'nauraCooking, semoga acaranya barokah dan ditunggu kembali orderan berikutnya ^__^

KUE LAPIS ala 'RAINBOW' PAKE TERIGU...

Bismillah...

Kue Lapis adalah jajanan khas Indonesia yang dibikin dengan dua warna ataupun lebih kemudian ditumpuk berlapis2 trus dikukus sehingga disebut dengan Kue Lapis. Kue Lapis ini bisa dibuat dari tepung beras, tepung terigu atau tepung kanji. Untuk itu butuh kesabaran dan ketelatenan untuk membuat lapis demi lapis yang cantik. Tapi semuanya kebayaran dengan rasanya yang kenyal, legit, manis dan gurih. Benar2 bikin "nagih" bagi pengemar kue tradisional.

Kebetulan lagi pengen bikin Kue Lapis ala 'Rainbow' dengan menggunakan tepung terigu ditambah tepung kanji. Alhamdulillah hasilnya tidak mengecewakan dan gak kalah dengan kue lapis yang menggunakan tepung beras ataupun tepung kanji hee..heee... 

Berikut resep yang ku pake, yukkk... bikin didapur masing2 yaaa..)

Kue Lapis ala "Rainbow" Pake Terigu

By. Lely

Bahan:

1. 250 gr tepung terigu
2. 100 gr sagu tani
3. 250 gr gula pasir
4. 1 liter santan ( kupake 3 bks kara @ 65 ml + air) didihkan lalu dinginkan
5. sejumput garam.
6. Perwarna makanan, merah,kuning, hijau, orange, biru dan ungu

Caranya:

1. Dalam wadah campur terigu, kanji, garam dan gula pasir. Tuang santan sedikit2 sambil terus diaduk dengan whisk sampai halus dan tidak menggerindil. (kalau perlu adonan bisa disaring)
2. Bagi adonan menjadi 6 bagian sisihkan
3. Siapkan loyang persegi 18 cm tinggi 7 cm yang dioles minyak dan beri alas plastik tahan panas Lalu taruh dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. 
4. Tuang adonan ungu 2 sendok sayur, lalu kukus lk.5 menit. Masukkan kembali adonan warna biru kukus kembali. Lakukan hingga selesai. Bila sudah habis kukus kembali lk. 30 menit.
5. Setelah matang keluarkan dari kukusan biarkan benar2 dingin baru bisa dipotong sesuai selera.
6. Sajikan... selamat berkreasi, salam Lapissss....