Lapis Surabaya

Bahan kuning (dibuat 2 x ):

1. 5 Kuning telur
2. 3 putih telur
3. 60 gr, gula pasir
4. 75 gr, terigu
5. 50 gr margarine, lelehkan
6. 1 sdt sp.

Bahan coklat :

1. 5 Kuning telur
2. 3 putih telur
3. 60 gr gula pasir
4. 60 gr terigu
5. 15 gr coklat bubuk
6. 50 gr margarine, lelehkan
7. 1 sdt sp.

Bahan Isi :

Selai blueberry

Caranya :

Kocok telur, sp dan gula hingga mengembang, masukkan terigu,aduk rata. Tambahkan mentega cair sambil diaduk perlahan

Tuang diloyang 24x24x4 cm yang dioles margarine, oven hingga matang.

Lakukan hal yang sama dengan adonan coklat.

Setelah matang olesi dengan selai blueberry dan potong sesuai selera.