Bola tape

Bola tape isi coklat keju melt

Bahan:

1. 350 gr tape singkong, haluskan
2. 50 gr terigu
3. minyak untuk menggoreng

Filling:

coklat butiran/mises

keju melt, potong dadu

Bahan pencelup:

1. 75 gr terigu
2. 15 gr maizena
3. 1/2 sdt gula tepung
4. 1/4 sdt garam
5. 1 sdt baking powder
6. 125 ml air es

Caranya:

1. Campur tape singkong dengan terigu, aduk rata dan kalis
2. Ambil adonan lalu pipihkan isi dengan coklat mises dan keju melt bentuk bulat.
3. Lakukan hingga selesai dan sisihkan.
4. Pencelup, aduk rata terigu ,maizena, baking powder, gula tepung, garam dan air es
5. Celup tape satu persatu hingga selesai
6. goreng dalam minyak dengan panas api sedang sampai matang kekuningan.