Sayur Labu Siam

Sayur Labu Siam
Bahan:

1. 1 bh labu siam, iris tipis
2. 500 ml santan
3. 1 lbr serei
4. 1 lbr daun salam
5. Minyak untuk menumis

Bumbu Halus

1. 5 bh cabe merah
2. 3 bh bawang merah
3. 1 siung bawang putih
4. 2 cm kunyit
5. 2 sdt ketumber
6. 2 bh kemiri
7. garam dan gula secukupnya

Caranya:

1. Panaskan minyak tumis bumbu halus lalu tambahkan serei dan salam aduk rata
2. Lalu masukkan labu siam tuangi santan lalu tambahkan gula dan garam aduk rata
3. Masak hingga mendidih, angkat.