Sejak aku bergabung digroup Bakul Kue Rumahan (BKR) di jejaring sosial Facebook yang diketuai Teteh Nenis banyak manfaatnya selain berbagi ilmu dan belajar bersama dari orang2 yang memulai usahanya dari rumah hingga menjadi bakul kue rumahan yang sukses.
Pada tanggal 26 Mei 2013 yang lalu administrasi BKR yang diketuai Teh Nenis mengadakan acara Silaturahmi sesama member BKR yang diadakan di Islamic Centre Bekasi yang kebetulan aku berkesempatan untuk menghadirinya:)
Ceritanya dimulai bikin potluck yang akan kubawa keacara tersebut adalah "Brownies Singkong" yang sudah aku bikin sehari sebelumnya. Pagi minggunya aku menyiapin sarapan sekaligus makan siang buat anakku yang dirumah. Setelah itu tepat jam 06.30 wib pagi aku berangkat menuju Bekasi dengan menaiki bis. Sampai di Jati Bening aku dijemput saudara lalu diantar ke Islamic Centre dengan menaiki Motor. Alhamdulillah perjalananku lancar dan tepat jam 08.00 wib aku sampai di tempat lokasi.
Sampai disana peserta yang lain udah pada dateng, dan kita disambut oleh panitia yang juga teman2 kita didunia maya dengan seragam orangenya.
Acara diawali dengan pemotongan tumpeng oleh ketua BKR teh Nenis yang nantinya tumpeng ini diberikan kepada anak panti asuhan Al Ikhlas. Kemudian lanjut keacara sesi sharing kisah sukses dari Ibu Maryam dan mba Ratu Azrita yang sudah sukses dengan bakul kuenya dan telah menerbitkan buku juga.
Acara dilanjutkan dengan lomba membuat cupcake bouqet dengan buttercream. Tepat jam 12.00 wib istirahat dan sholat zuhur tapi sebelumnya makan siang bersama. Jadi kita makan siang dengan menu yang bermacam rupa yang sudah kita bawa dari rumah masing2 yang semuanya makanan andalan masing2. sampai2 kita bingung mau ambil yang mana, soalnya pada enak semua hee..heee:)
Foto2 ini salah satunya yang aku upload.
Ceritanya dimulai bikin potluck yang akan kubawa keacara tersebut adalah "Brownies Singkong" yang sudah aku bikin sehari sebelumnya. Pagi minggunya aku menyiapin sarapan sekaligus makan siang buat anakku yang dirumah. Setelah itu tepat jam 06.30 wib pagi aku berangkat menuju Bekasi dengan menaiki bis. Sampai di Jati Bening aku dijemput saudara lalu diantar ke Islamic Centre dengan menaiki Motor. Alhamdulillah perjalananku lancar dan tepat jam 08.00 wib aku sampai di tempat lokasi.
Sampai disana peserta yang lain udah pada dateng, dan kita disambut oleh panitia yang juga teman2 kita didunia maya dengan seragam orangenya.
Acara diawali dengan pemotongan tumpeng oleh ketua BKR teh Nenis yang nantinya tumpeng ini diberikan kepada anak panti asuhan Al Ikhlas. Kemudian lanjut keacara sesi sharing kisah sukses dari Ibu Maryam dan mba Ratu Azrita yang sudah sukses dengan bakul kuenya dan telah menerbitkan buku juga.
Acara dilanjutkan dengan lomba membuat cupcake bouqet dengan buttercream. Tepat jam 12.00 wib istirahat dan sholat zuhur tapi sebelumnya makan siang bersama. Jadi kita makan siang dengan menu yang bermacam rupa yang sudah kita bawa dari rumah masing2 yang semuanya makanan andalan masing2. sampai2 kita bingung mau ambil yang mana, soalnya pada enak semua hee..heee:)
Foto2 ini salah satunya yang aku upload.
Acara dilanjutkan dengan mendengarkan pengarahan dari Bapak Louis dari chocolate of school tentang apa dan bagaimana coklat yang berkualitas dan enak. Kita diajari asal muasal coklat sampai cara menikmati coklat dengan cara memakan coklat beramai2 hee...heee.
Tapi sebelumnya beliau juga memberikan wacana pada bakul2 kue untuk bisa memahami segmentasi pasar serta peluang usaha yang akan dituju. Aku pribadi merasa ilmu yang diberi bermanfaat sehingga kita tahu bahwa produk yang kita bikin punya tujuan kelas pasar yang mana, bawah, premium atau luv.)
Terakhir acara diisi oleh Mas Yudha yang jago fondant dari Cakes Custome And Studio. Waah... kalau ngeliat fondant jujur aku belum ngerti menggunakan fondant. Insya Allah aku bisa sedikit2 nyicil punya alatnya dulu, karna yang kutahu bahan dan alatnya saja cukup mengguras kantong. Pelan2 tapi pastiiiiii...)
Ooh yaaa.. ada yang ketinggalan kita juga diajari cara membuat mawar diatas cake dan cupcake dari buttercream yang dingajarin teh Nenis ketuanya BKR...
Tepat jam 17.30 wib acara selesai, Aku pulang keTangerang bareng Mba Ayu dan Mba Yuli yang kebetulan sama2 dari Tangerang. Kebetulan Mba Ayu bawa mobil akhirnya aku diajak bareng. Buat Mba Ayu dan keluarga aku ucapkan terima kasih.
Demikian ceritanya, mudahan2 Bakul Kue Rumahan makin sukses, amin.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar