Bismillah...
Alhamdulillah Pizza Imut Labu Siam ini beberapa waktu lalu menjadi salah satu Aneka snack di dapur D'nauraCooking yang slalu lariz manisss. Sebenarnya resep dari dough pizza crust-nya sebenarnya masih menggunakan basic recipe yang sama dengan Donat Labu Siam yang sering aku pakai. Untuk itu Pizza ala D'nauraCooking beda dengan dough pizza crust pada umumnya. Karna Pizza ala dapur D'nauraCooking lebih mirip ke adonan roti manis.
Tapi semuanya berpulang kepada selera masing2 aja... ada yang suka seperti pizza original ala resto atau sebaliknya hee..heee)D
Sekilas mengenai pemanggang pizza yakni jangan sampai over bake, cukup 15 menit tetapi dengan suhu tinggi. Gunakan loyang yang tipis/flat agar adonan pizza mendapat panas merata. Adonan yang sudah dibulatkan lalu digilas atau ditipiskan karna adonan tersebut akan mengembang selama proses pemanggangan.
Untuk saus dan topping bisa disesuaikan selera. Kebetulan aku pake saus spaghetti botolan. Sedang topping aku beri potongan sosis, keju cheddar parut dan mayonese.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar