Lemper Isi Abon
Bahan:
- 300 gr beras ketan
- 200 ml santan kental
- 2 sdm minyak sayur
- Abon sapi secukupnya
- garam secukupnya
- daun pisang secukupnya.
Caranya:
- Rendam beras ketan lk. 2 jam, dan tiriskan
- Rebus semua bahan sampai air santan kering(ketan jadi aron)
- Kukus lk.25 menit.
- Setelah dingin atur lemper diatas daun pisang lalu isi dengan bahan isi.
- Lemper bisa langsung dimakan atau dikukus agar lemper bisa awet.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar