Bekal buat dibawa anakku kesekolah yang serba cepat, gampang dan banyak gizinya. Cukup di beri bumbu minimalis lalu goreng langsung uenaakkk...........)
Udang Goreng Crispy
by.lely
Bahan:
300 gr udang, cuci bersih ekor dan kepala tdk dibuang
1/2 bh jeruk nipis
3 siung bawang putih, haluskan
5 sdm tepung beras
Garam, merica dan kaldu bubuk secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Caranya:
- Lumuri udang yang sudah dicuci dengan jeruk nipis, beri bawang putih, garam. merica dan kaldu bubuk aduk rata diamkan sebentar
- Taburi udang dengan tepung beras aduk hingga udang berbalut tepung baru goreng dalam minyak panas hingga kering kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan, Sajikan dengan nasi hangat dan saos botolan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar