Puding merupakan hidangan penutup yang banyak disuka, terutama puding dengan bahan utama agar2 bubuk dan jelly. Selain lezat, puding juga gampang dibuat, Agar tidak menoton, puding bisa dibuat dengan berbagai olahan dan berbagai tampilan yang tentunya menambah selera untuk disantap tatkala melihatnya.....)
Kebetulan kemarin aku ada beli ketan ijonya. adapun resepnya adalah sbb:
Puding mayang tape ketan ijo
bahan I:
- 1 bks tepung agar
- 125 gr gula pasir
- 200 gr tape ketan ijo
- 600 ml air
Bahan II:
- 1 bks tepung agar
- 125 gr gula pasir
- 600 ml susu cair
Caranya:
- Lapisan atas, didihkan agar2,gula pasir dan air aduk rata, angkat. Kemudian campur dengan tape ketan ijo aduk rata. Lalu tuang keloyang puding yang sudah dibasahi.
- Lapisan bawah, didihkan agar2, gula pasir dan susu, angkat.Tuang keatas puding pertama. bekukan.
- Keluarkan puding dari cetakan, lalu potong. Sajikan dengan saus leci.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar